Рассмотрены биологические основы и организация подсочки леса. Изложены современные технологические нормативы, режим и схемы подсочки хвойных пород, осмолоподсочки сосны, добычи соков лиственных пород. Описаны способы заготовки и переработки лесохимического сырья, технология заготовки и переработки древесной зелени. Приведена характеристика пищевых и лекарственных ресурсов леса, методика учета их запасов, прогнозирования плодоношения ягод и грибов, рассмотрены способы переработки и повышения урожайности. Освещены вопросы сенокошения и пастьбы скота, пчеловодства, заготовки лозы и плетения из неё.